Delicatessen di pollo con crauti e mele su crostoni di pane nero
Secondo

Delicatessen di pollo con crauti e mele su crostoni di pane nero

  • 30 min
  • 4 persone
  • Facile
Ricetta di

Citterio

Ingredienti

  • 8 delicatessen di pollo
  • Crauti in scatola
  • 2 mele
  • Pane nero
  • Olio

Realizzazione

Tagliare la mela a cubetti piccoli, saltarla in padella insieme ai crauti in scatola.

Affettare poi il pane nero, possibilmente di segale, a fette, e tostarlo leggermente in forno.

In una padella saltare con olio extra vergine di oliva, per circa 10 minuti, i delicatessen di pollo, fin tanto che non saranno ben dorati.

Prendere un barattolo per conserve da cucina, riempire il fondo con i crauti e le mele, adagiarvi sopra i delicatessen di pollo e i crostoni di pane nero.

Buon appetito ;-)
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