Unser Carpaccio hergestellt in Gordona (Sondrio) aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch aus der Oberschale. Das frische Fleisch schmeckt mit Parmesanhobeln, Olivenöl, Zitrone und einer Prise Pfeffer besonders köstlich. Es ist reich an Proteinen und enthält nur 2 % Fett.
Aufbewahrung: +4°C
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