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San Daniele del Friuli - Udine

Das kristallklare Wasser des Tagliamento, die karnischen Alpen in der Ferne, die warmen Farben der Ebene. Hoch oben auf dem Gipfel eines Hügels, wo die frische und aromatische Luft der Alpen auf die weichen und feuchten Strömungen von der Adria trifft, trägt San Daniele eine jahrhundertelange Geschichte und das Geheimnis seines gleichnamigen luftgetrockneten Schinkens in sich. Ein Produkt der italienischen Tradition, das auf der ganzen Welt berühmt ist und hier – auch dank seiner Moränenböden, die mit dem Klima zusammenwirken – ideale Reifebedingungen vorfindet, die ihm seinen einzigartigen, milden und feinen Geschmack verleihen.

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